6月21日,2026郎酒端午制曲大典于吴家沟生态酿酒区天元广场隆重举行,来自全球酒庄代表、文学大家及各界嘉宾共襄盛举,共同见证这一庄重时刻。
大典现场,郎酒股份总经理汪博炜以端午时节郎酒庄园的“三份热”为主线,向全球嘉宾阐释了郎酒对品质坚守的“热火朝天”、对极致追求的“赤诚热爱”以及对世界的开放姿态“热忱邀约”。
随即,他又以一口流利的英文,将这份源自赤水河左岸的酿造信仰与时间价值,清晰而有力地传递给在场的每一位国际友人,赢得中外嘉宾的热烈掌声与深深共鸣。
今年的端午制曲大典,是郎酒首次邀请外宾沉浸式体验,让世界零距离体验“曲为酒之骨”的奥妙。仪式上,传承与创新交织,经典与时尚相融,民族与世界共鸣——郎酒庄园,正向世界讲述中国白酒的时间故事。
“曲为酒之骨”。高温制曲,是中国酱香型白酒区别于世界其他蒸馏酒的核心工艺密码。
今年的大典仪式,亭台陈设尽显中式风骨,一步一景皆藏华夏酿造美学,祭拜制曲始祖、拜师仪式、润麦拌曲……一系列庄严古礼次第展开。在多家世界酒庄代表、文学大家及嘉宾的共同见证下,郎酒人再次以最朴素而虔诚的方式,向自然时令致敬,启动新一轮酿造。
端午制曲,重阳下沙,郎酒用日复一日的坚守,让千年酿造技艺代代相传。这一传承,恰是《世界酒庄影响力指数》五大维度中“扎根力”的完美诠释——风土传承与历史厚度,不只写在文字里,更活在年复一年的实践中。
大典现场,全球酒庄代表伯恩哈德·米勒、朱利奥·布鲁尼、詹伟平等十余位中外嘉宾共同参与拌粮,沉浸式体验一块郎酒高温大曲的诞生。
当世界各地的酒庄代表亲眼看见“端午制曲”的节律如何严格支配着一滴庄园酱酒的诞生,东方酿造“顺天应时”的哲学便不再是抽象概念,而成为可感知、可敬畏的活态文明。
麦子,是制曲的起点,也是这场大典真正的主角。现场,河南省小麦产业技术体系首席专家、河南农科院研究员雷振生现场分享了庄园酱酒制曲专用小麦“郎曲麦9号”阶段性科研成果,展现了世界级酒庄的创新实力与进取姿态。
茅盾文学奖获得者、中国作家协会副主席麦家,则从一个独特的角度分享了他与郎酒庄园的相遇:“今天站在制曲大典的现场,我觉得自己‘来对了地方’——因为今天的主角是麦子,而我叫麦家,我们是同一‘门’,我们是同‘一家’。这是一种天造地设、顺天应时。”
麦家还从文学与酒的深层关联出发,分享了他对酒的哲思。他说,人类是万物之灵,却也因此难以避免孤独——“我们一生当中虽然有欢快的时候,但总是有排遣不了的孤独,这是人之为人的一部分。”而小说诞生于孤独的个人,酒又何尝不是?美酒既能助兴,也能浇愁。文学、艺术、美酒,都是我们在孤独时刻的“拐杖”。
这份来自文化与酒的感受,也引发了法国葡萄酒旅游高级委员会主席埃尔韦·诺维利的强烈共鸣。埃尔韦·诺维利现场分享道:“如今,葡萄酒、白酒这类产品已不再是普通的消费品,而是逐渐成为一种文化符号,承载着古老文明的印记。中国拥有几千年的文化积淀,最有条件把文明的精髓融入到一款产品当中。”
中国作家从内心柔软处出发,将酒比作“心灵深处的一盏灯”;法国酒业领袖从文明视野出发,将酒视为“古老文明的载体”。两种声音,跨越东西方,共同印证了一个朴素而深刻的道理——酒是连接土地与心灵、传统与现代、民族与世界的桥梁。
6月20日的世界酒庄大会上,新华指数研究院刚宣布郎酒庄园作为中国唯一白酒,上榜世界酒庄领先级,次日郎酒便以一场活态酿造仪式,向世界展示了评价体系无法尽述的软实力,一种深植于风土、流淌于血脉、年复一年不可中断的酿造信仰。
世界酒庄大会后举行端午制曲大典,时间上的紧密衔接,恰成一种意味深长的呼应:指数为尺,丈量的是酒庄的当下坐标;仪式为魂,向全球自信展示,则是坐标背后不可复制的时光厚度。
正如《世界酒庄影响力指数》所揭示的:一流酒庄从不是“单科状元”,而是综合实力均衡的“系统冠军”。借助端午制曲,郎酒庄园让世界看见,在扎根力、生命力、驱动力、辐射力、持久力的五维坐标系中,郎酒在每一维都有回响,且每一维都经得起凝视。
汇聚全球目光,郎酒的这场古老仪式,本身就是对“一流酒庄何以一流”最笃定的回答。当世界以新的标尺重新认识中国酒庄,当中国白酒不再需要借他人的话语体系自证价值,而是以自身文化根脉为原点,用世界通行的品质语言交流互鉴,便真正完成了从“被看见”到“被理解”的跨越。
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